Receita de churros com chocolate

Para a massa você irá precisar de:

2 xícaras de água

2 colheres bem cheias de manteiga ou margarina

Uma pitada de sal

2 xícaras e (1/2) de farinha de trigo

Para o chocolate irá precisar:

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

6 colheres de achocolatado em pó (ou cacau)

1 lata (caixa) de creme de leite (opcional)

Modo de preparo: Leve ao fogo uma panela com a água, a manteiga e o sal. Quando ferver apague o fogo e vá acrescentando a farinha de trigo, mexa lentamente até formas uma bola e desgrudar da panela, o resultado será esse:

Depois é só utilizar a máquina de fazer o churros para fazê-los. A minha eu comprei na revista avon e paguei R$ 18,99. Se sua cidade não tiver da pra comprar pela internet com menos de vinte reais você compra uma.

Para frita-los utilizei uma panela funda, coloquei óleo suficiente pra cobrir o churros e só fritei quando o óleo estava bem quente, depois baixei a temperatura pra terminar de fritar o resto. Só coloque dois churros por vez, pois eles podem grudar um no outro.

Depois de fritos eu os coloquei em um prato com panos de prato, que é pra escorrer um pouco do óleo, salpiquei açúcar e canela (bem pouco mesmo, pois o recheio já é doce).

No recheio eu fiz a receita de brigadeiro, que todo mundo ta careca de saber. Se você quiser um recheio mais mole é só adicionar creme de leite no brigadeiro, na maquininha o recheio tem que ser mole para aplicação ser mais fácil, eu preferi não colocar o recheio dentro do churros, pois daria muito trabalho e iria esfriar.... 

Não me lembro exatamente mas acho que rendeu 16 churros, comemos em quatro pessoas e sobrou.

BON APPETIT!!!